Y Høyeffektiv helautomatisk kakeproduksjonslinje
Produktbeskrivelse
1. Vår helautomatiske kakeproduksjonslinje er utviklet ved å benytte avansert europeisk utstyrsteknologi samtidig som den integrerer de faktiske forholdene i individuelle produksjonsverksteder. Dette alt-i-ett-systemet kombinerer elektrisk, optisk og mekanisk teknologi til en sømløs drift.
2. Systemet består av fem hovedkomponenter: røreforberedelse, bakeenhet, fyllemekanisme, kjølesystem og steriliseringsmodul. (I tillegg kan komponentene konfigureres til halvautomatiske oppsett eller produksjonslinjer med høy kapasitet.) Ulike tunnelovnsalternativer er tilgjengelige, inkludert elektriske, diesel-, gass- og termisk oljemodeller.
Automatisering og tekniske fordeler
1. Denne multifunksjonelle produksjonslinjen håndterer hele produksjonsprosessen fra tilberedning av røre til endelig pakking, og omfatter forming, ekstrudering, baking, fylling, valsing, skjæring og sterilisering.
2. Den demonstrerer eksepsjonell allsidighet i produksjonen av forskjellige kakevarianter: ved å bytte former kan den lage fylte eggeplommekaker, papirmuffinskaker og skivede kaker i forskjellige konfigurasjoner.
3. Dette systemet er spesielt egnet for mellomstore til store matfabrikker, bakerier og snackforedlingsbedrifter som krever standardisert og høyeffektiv produksjon.
Funksjoner
1. Linjen betjenes via et datastyrt frekvensomformingssystem, og muliggjør presise parameterjusteringer med intuitiv betjening.
2. Tunnelovnen har seks temperatursoner (foran, midtre, bakre, øvre og nedre) med varmluftsirkulasjon, styrt av proporsjonale motorer og sommerfuglventiler for å sikre jevn oppvarming – noe som resulterer i kaker med myk tekstur og et gjennomgående gyllent utseende.
3. Sammenlignet med tradisjonelt utstyr reduserer den energieffektive designen strømforbruket med opptil 30 % under vanlig drift. I tillegg forlenger redusert manuell produktkontakt kombinert med steriliseringsmodulen holdbarheten samtidig som den overholder forskriftene for mattrygghet.
4. Støttet av tilpassbare løsninger og pålitelig ettersalgsservice, har dette systemet oppnådd omfattende anerkjennelse i markedet for bakeriutstyr.
Fordel
Rask og jevn blanding av ingredienser; konsistent slurrytekstur. * Muskatnøttluftinfusjon: Effektiv lufting for stabil heving; delikat struktur, god smak. * Næringsmiddelgodkjent rustfritt stål: Trygt, slitesterkt, korrosjonsbestandig, lett å rengjøre. * Berøringsskjerm: Enkel betjening, presis kontroll; lagrer oppskrifter for allsidighet. * Arbeidsbesparende: Bruk av én operatør; strømlinjeformet blandings- til fôringsprosess.
Detaljvisning
